По этому огороду можно ходить, как по выставке - настолько все ухожено, аккуратно, настолько чувствуется, что за растениями ухаживают с любовью. Цветы растут не только возле дома, в старых деревянных бочках и каменных цветниках, но и перемежают овощные грядки, образуя красивые бордюры. Рябиновые кусты в гроздьях оранжевых ягод, длинные узкие гряды свеклы, моркови, лука, ажурная зелень петрушки и эстрагона - все радует глаз.
На капустных грядках красуется крупные налитые кочаны. Сорт Краутман, из Германии. Среднеспелый хорошо лежит, - дает справку хозяйка огорода. А это Ринда, известный сорт. И так о каждом растении. Сорт, краткая характеристика, особенности культивирования. Садись и записывай.
Маленькая тепличка, по два-три куста помидоров одного сорта, зато можно вырастить несколько сортов одновременно. Одни вкусные в свежем виде, другие хороши в засолку, третьи более устойчивы к заболеваниям. При таком подходе уж что-нибудь да уродится, и всегда будешь с урожаем. Когда мы попросили хозяйку рассказать, какие сорта помидоров опробованы лично ею, то даже список за этот год оказался внушительным.
Разноцветные Де Барао (кроме черного, который оказался неустойчив к заболеваниям), Малиновый Гигант, Гигант Новикова, Лампа Аладдина, Чухлома, Золотая Рыбка, Марфа, Медовая Капля (действительно сладкие, нам дали попробовать) Хурма, Дина, Банан. Среди перечисленных сортов - едва ли не половина желтоплодных. Они отличаются особенно тонким вкусом, а в сочетании с красными и розовыми томатами образуют необыкновенно красочную цветовую гамму.
Сорт Пламя, который выращивался на пробу, оказался не слишком урожайным. Во всяком случае, по мнению хозяйки, в условиях небольшой теплицы он себя не оправдывает.
Кроме томатов в тепличке нашлось место и для симпатичной тыквочки. Зреющие плоды заботливо подвешены каждый в своей персональной сеточке. А вот совсем уж экзотический овощ: пепино. Куст размером с помидорный, однако листья узкие и длинные. Цветочки сиреневые, по словам хозяйки, напоминают картофельные. Значит, растение семейства пасленовых. Известная фирма-производитель - Гавриш. Уважаемая фирма с хорошей репутацией, и что приятно - отечественная. А раз известная фирма, значит, можно поискать в Интернете сайт этой фирмы и подробнее почитать про новый для нас овощ. Или фрукт? Анна говорит, что плоды пепино имеют дынно-грушевый вкус. Плоды похожи на удлиненные томаты желтого цвета с легкими разводами. Для всех заинтересовавшихся новинкой приводим цитату с сайта фирмы Гавриш:
Пепино (дынная груша) Новая овощная культура для защищенного грунта с плодами, имеющими вкус экзотических фруктов и с дынным ароматом. Плоды яйцевидной формы, массой до 1300 г. Семена проращивают при температуре 28-30 градусов на влажной поверхности в прозрачной емкости с крышкой, желательно с дополнительной досветкой. Оптимальный срок посева - конец ноября - начало декабря, высадка в теплицы - как можно раньше, при условии защиты от заморозков (оптимально - с конца февраля до начала мая, поскольку с середины мая до середины августа плоды почти не завязываются из-за длинного светового дня). Растения формируют в 1-2 стебля, агротехника выращивания рассады приближена к баклажану, а после высадки на постоянное место - к томату. Плоды используют в свежем виде или для приготовления варенья.
ЛУК - КАК НА ВЫСТАВКУ
На сельскохозяйственной ярмарке в конце августа этот лук произвел фурор. По словам хозяйки, даже мэр покупал ее лук, и больше всего вопросов от посетителей ярмарки было именно по выращиванию такого замечательного репчатого лука. Действительно, при нашем коротком лете вырастить такие крупные головки - это надо уметь. Сейчас, пользуясь случаем Анна с удовольствием делится своим опытом выращивания лука и просит передать благодарность организаторам ярмарки.
Первоедело - семена. Голландская фирма Бейо или Бейо Заден) хорошо известна нашим огородникам, которые не первый год выращивают редис Рэбел и морковь Наполи от Бейо. Семена этой фирмы не недешевы, но вполне себя оправдывают. И репчатый лук получается просто роскошны. Сорт который выращивает Анна, это салатный сладкий крупноплодный лук эксибишен, что в переводе с английского означает "показ, выставка". Очень подходящее название. Теперь собственно выращивание. Чтобы головки лука успели достичь рекордной величины, семена высевают в конце февраля - начале марта. Причем подчеркивает Анна, земли в рассадных ящиках должно быть достаточно, не менее 10 см в глубину. В таких условиях формируется мощная корневая система, которая обеспечивает быстрое приживание на постоянном месте. Всходы лука Анна обрабатывает раствором эпина, вторая обработка эпином проводится перед посадкой в грунт. Полив сеянцев талой водой обеспечивает дополнительную стимуляцию растений, поскольку талая вода, как известно, имеет особую структуру и благотворно влияет на живые организмы.
Кроме обработки эпином, перед высадкой сеянцы проливает раствором перебродившего куриного или кроличьего помета. Влажная удобренная почва лучше удерживается корнями сеянцев, и при пересадке в грунт они хорошо и быстро приживаются.
Место для посадки лука должно быть солнечным, а почва - хорошо дренированной. Анна старается организовать свои посадки таким образом, чтобы огородные культуры постоянно чередовались. Лук можно посадить на том месте, где в прошлом году росла капуста. Высадка лука проводится достаточно рано, иногда даже раньше посадки картофеля, но каждый раз надо смотреть по погоде. По словам Анны, хорошим оринтиром для сроков посадки лука может служить отрастание травы. Как только мы наблюдаем активный рост дикорастущих трав - значит, земля уже в состоянии обеспечить нормальный рост и питание саженцев лука. Для предохранения от луковой мухи и прочих вредителей с обеих сторон луковой грядки высаживается бархатцы и календула. Подкормка лука проводится во второй половине июля, когда идет налив луковиц. Анна подкармливает лук прошлогодним компостом, который присыпает сверху и слегка заделывает в почву. Результат на лицо. Если вы не были на сельскохозяйственной ярмарке - смотрите наши фотографии.
Надо сказать, что у Анны лук порей тоже удался замечательно. Семена той же голландской фирмы, сорт Каламбус. Полуметровые растения с мощным белым стеблем и сизыми листьями так и просятся на стол. Анна убеждена: на столах северян должно быть больше разнообразных овощей, которые играют немаловажную роль в обеспечении организма витаминами всю долгую зиму. И местные овощи значительно лучше усваиваются (и значительно более полезны для организма), чем те, что привезены издалека. Особенности минерального состава почвы различаются в каждом регионе, вода также имеет свои характерные отличия. И если мы хотим жить в гармонии с местными условиями, то местные овощи просто незаменимы. Надо есть то, что вырастил сам и полил своим потом. Все делаю с Гоподом Богом и любовью, - говорит хазяйка.
Пожелаем Анне доброго здоровья и дальнейших огородных успехов!
Наталья ПОСПЕХОВА.
Фото автора
Статья из областной газеты Колымский тракт
Заметки на полях
Весь огород у меня разбит по системе Митлайдера.
А какая чудная свекла Пабло F1 - сажу тоже рассадой.
Удобряю только компостом, зелеными жижами, и морской капустой, которой изобилие в нашем Охотском море.
С ув. Анна.
Администрация сайта.
Мы не корректируем и не исправляем текст, даже в случае явных ошибок. Весь текст, во всех статьях печатается в том виде в каком был прислан.
Капуста Ринда и Краутман не сорта, а гибриды.
Капуста Краутман F1 - на нашем сайте представлена голландской компанией Бейо Заден.
