Перец Каенский

Среднеспелый сорт. Период от полных всходов до начала технической спелости плодов 110 дней. Растение раскидистое, высотой 90-100 см. Лист мелкий, зеленый. Плоды пониклые, хоботовидной формы, слаборебристые, гладкие, глянцевые, в технической спелости зеленые, в биологической - ярко-красные. Число гнезд 2. Толщина стенки плода 0,8 мм. Масса плода 20 г. Вкус острый. Аромат сильный. Урожайность товарных плодов при вырщивании под пленочными укрытиями 1,2 кг/кв.м. Не требует формирования растений. Ценность сорта: оригинальная форма плода, сильный перечный аромат и острота. Рекомендуется для использования в консервировании, для изготовления порошка и специй.